Idées recettes à faire avec le mélange Bruschetta
A l'apéro
En mélangeant la Bruschetta avec un peu d'eau et d'huile d'olive, vous obtenez une préparation pour toasts, à gratiner sur du pain avec éventuellement un peu de Mozzarella, Chèvre ou Gruyère.
En sauce, mayonnaise, vinaigrette…
Une cuillère de mélange Bruschetta dans la sauce dressing d'une salade, lui donnera une couleur du Sud.
Réchauffer un peu de Bruschetta dans de la crème fraîche pour une
sauce de pâtes express ...
Omelette
Un peu de Bruschetta mélangée aux œufs battus, avec un soupçon de crème ou de lait. Rissolée à l'huile d'olive, cette Frittata se dégustera chaude ou froide...
Pain de viande
500 g de hachis porc & veau, 1 ceuf, 2 cuillères de chapelure, un peu de lait, sel, poivre et 2 cuillères à soupe de Bruschetta. Mélanger et glisser au four chaud (180 °C) durant 35 min.
Croc'Italie
Un Croque-Monsieur relevé d'un soupçon de Bruschetta ...
Beurre aux herbes
Mélanger 100 g de beurre à une cuillère à soupe de Bruschetta. Pour étonner vos viandes, pommes de terre ou légumes.
