Poivre Blanc (Phu-Quoc - Vietnam)
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Issus d'une petite exploitation familiale, ces grains sont d'un piquant soutenu. Leur nez est floral et fruité. Parfaits sur les viandes rouges et les poissons.


Ingrédient(s) : Poivre blanc

Poids : 60g.

La note du Maker :

 

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