Ingrédient(s) : Pignons de pins*, basilic*, origan*, ail*, oignons*, poivre* (traces de gluten)
Poids : 50g.
Allergene(s) : gluten
* Issu de l'agriculture biologique BE-BIO-01 CERTISYS EU/Non-EU Agriculture
La note du Maker :
Recette
Revisite des pâtes au Pesto verde
- 250 de pâtes
- 2 avocats bien mûrs
- 150 ml de crème fraîche (ou crème végétale)
- Mélange "Pesto verde"
- Le jus d'un demi citron
- Sel
- Parmesan
- Couper les avocats en deux, ôter les noyaux et écraser la chair en arrosant de jus de citron pour éviter l'oxydation. Ajouter la crème et 2 cuillères à soupe de mélange pesto. Bien incorporer le tout et saler selon le goût.
- Egoutter les pâtes, mélanger et servir aussitôt avec un peu de parmesan fraîchement râpé et un tour de moulin à poivre (poivre noir Sarawak).
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