Ingrédient(s) : Fenugrec Graines*
Poids : 80g.
* Issu de l'agriculture biologique BE-BIO-01 CERTISYS EU/Non-EU Agriculture
La note du Maker :
FENUGREC
En Inde, on l'appelle methi, il entre dans la composition de nombreux curry.
Utilisation:
Cette épice n’a pas son pareil pour aromatiser la cuisson du riz, des pâtes, des lentilles, ou pour parfumer les ragoûts. Les graines et les feuilles ont un parfum qui évoque le bouillon végétal, cela apporte une touche magique aux plats mijotés ! Le fenugrec moulu peut aussi aromatiser les biscuits salés, pâtes pour quiches…
Côté botanique:
Le fenugrec est aussi appelé Trigonelle qui vient du grec trígônos, « triangulaire », en référence à la forme des graines.
Le nom de fenugrec vient du latin fenum, « foin » et graecus « grec » rappelle l'utilisation des feuilles comme fourrage dans l’Antiquité.
C’est une plante de la famille des fabacees (comme les petits pois) dont on utilise les feuilles et les graines.
Chez Konteo, nous comprenons que la livraison de vos épices est importante pour vous !
Livraison en direct chez vous ou retrait dans un point relais, le choix est le vôtre ! Nous prenons grand soin de préparer et expédier votre commande dans les 3 jours ouvrables suivant la réception de votre paiement.
Un email de confirmation avec le numéro et le lien de suivi de votre colis vous est envoyé une fois que votre commande aura été préparée.
Besoin d'en savoir plus sur les conditions de livraison ? Consultez cette page.
Vous pourriez aussi aimer
Plus de Comptoir des Epices
Plus de Herbes & Epices
Vu récemment
